โซเดียม (Sodium)
มาดูกันค่ะว่า คืออะไร?
โซเดียม เป็นเกลือแร่ที่ช่วยควบคุมความสมดุลของน้ำนอกเซลล์และในระบบหมุนเวียนของร่างกาย
ร่างกายคนเราไม่สามารถสร้างโซเดียมขึ้นเองได้ จึงจำเป็นต้องได้รับจากอาหารที่ทานเข้าไป
ซึ่งอาหารที่มีโซเดียมสูงส่วนใหญ่มีรสเค็ม แต่บางอย่างมีโซเดียมสูง แต่ไม่มีรสเค็ม จึงเรียกว่า “โซเดียมแฝง”
เรามาดูกันค่ะว่าอาหารอะไรที่มีโซเดียมสูงบ้าง
1. อาหารแปรรูปหรืออาหารหมักดอง เช่น อาหารกระป๋อง อาหารตากแห้ง ผัก/ผลไม้ดอง
2. เครื่องปรุงต่างๆ เช่น เกลือ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว กะปิ น้ำปลาร้า
3. ผงชูรส
4. ขนมกรุบกรอบต่างๆ
5. อาหารกึ่งสำเร็จรูป เช่น บะหมี่ โจ๊ก ซุปต่างๆ
6. ขนมที่มีการเติมผงฟู(Baking powder/Baking Soda) เช่น เค้ก ขนมปัง คุ้กกี้
7. น้ำผลไม้กล่อง
รู้หรือไม่ ? ระดับโซเดียมที่มากเกินความจำเป็นของร่างกาย จะทำให้เกิดความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงโรคไต ตามมา
สนใจบริการ
#พาผู้สูงอายุไปโรงพยาบาล #ดูแลเจาะเลือดที่บ้าน #บริการทำแผลที่บ้าน #บริการวางแผนสอนดูแลผู้ป่วยผู้สูงอายุที่บ้าน
ติดต่อสอบถามถามเพิ่มเติมได้ที่
Line : @unitynusringcare
Tel ????: 063-526-5593
E-mail ????: unitynursingcare@gmail.com
www.unitynursingcare.com
หมายเหตุ : ให้บริการในเขตพื้นที่ กรุงเทพฯ และปริมณฑล